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复合果汁保鲜过程中物质变化研究 刘晓辉,杨 明,周炳粲

以枇杷为主料,花、果、菜为辅料配制复合果汁,采用正交设计的方法进行研制和精选,对最佳配方的单一果汁与复合果汁进行保鲜过程中的物质变化研究。结果表明:活性物质SOD、POD鲜汁高,之后急剧下降;抗性物质黄酮、脯氨酸为低一高一低的变化趋势;营养...

《佛山科学技术学院学报(自然科学版)》 2014年第5期 收藏

1796 10 1

应用二代测序数据进行染色体步移研究 蒋爽 安海山 徐芳杰 张学英

【目的】枇杷基因组数据尚未公布,限制了枇杷分子生物学的研究。当前很多研究集中在上游转录因子和下游基因启动子之间的调控关系上,所以获得目的基因的启动子显得尤为重要。传统方法使用PCR方式进行染色体步移来获得启动子区域,耗时且难出结果。【方法】...

《果树学报》 2020年第01期 收藏

2545 11 1

HPLC法比较不同产地叶中倍半萜苷A含量的差异 李佳伟 吕寒 刘艳 鲜新 丁晓琴 简暾昱 任冰如 陈剑

枇杷叶为蔷薇科(Rosaceae)植物枇杷[Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.]的干燥叶,为中国常用的传统中药材,味苦,性微寒,具有清肺止咳、降逆止呕、抗氧化、抗炎、降血糖和保肝护肝的功效[1-3]。枇杷...

《植物资源与环境学报》 2020年第01期 收藏

3760 25 1

基于HPLC指纹图谱的叶蜜炙前后标准汤剂质量控制研究 李文兵1,2 许玲3,4 卢君蓉5 邢冷3,4 刘圆2,6 胡昌江4,5

目的建立枇杷叶标准汤剂HPLC指纹图谱,比较蜜炙前后质量差异,为其质量控制提供依据。方法采用HPLC-DAD法,以乙腈-0.4%磷酸水溶液为流动相梯度洗脱,建立20批次枇杷叶蜜炙前后标准汤剂HPLC指纹图谱,同时测定新绿原酸、绿原酸、隐绿原...

《中草药》 2020年第13期 收藏

2796 141 2

不同器官及栽植土壤中矿质元素含量变化及其相关性分析 黄霄1 王化坤2 薛松1 罗文杰1 高志红1

以枇杷品种‘白玉’(Eriobotrya japonica‘Baiyu’)为研究对象,对不同发育期的不同器官(叶片、花和果实)和栽植土壤中矿质元素含量及其变化规律进行研究,并分析了栽植土壤与不同器官间以及不同器官间矿质元素含量的相关性。结果...

《植物资源与环境学报》 2020年第01期 收藏

2575 68 1

凤尾菇发酵液抑制炭疽病菌组分的分离及活性研究 李鑫 刘艳如 黄建忠

以枇杷炭疽病菌为靶标菌,测定了凤尾菇发酵液的乙酸乙酯和正丁醇萃取物的抑菌作用,对抑菌活性较强的乙酸乙酯萃取物采用硅胶柱和Sephadex LH-20凝胶柱进行分离.结果表明,经硅胶柱分离后获得5个组分,其中F4组分对枇杷炭疽病菌有较强的抑菌...

《福建师范大学学报(自然科学版)》 2020年第01期 收藏

3697 454 3

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