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茵丝体深层液体发酵条件的优化 王丽红,孔阳

主要研究了姬松茸深层液体发酵培养条件对菌丝生物量和胞内多糖产量的影响.确定了最佳培养条件为:培养基中玉米粉加量3%,豆饼粉0.3%,250 mL摇瓶装液量45 mL,发酵温度25℃.在此培养条件下,胞内多糖产量达到7. 26 glL.并通过...

《陕西科技大学学报(自然科学版)》 2013年第3期 收藏

2690 1093 5

支链氨基酸的抗运动疲劳作用 刘诚

针对姬松茸支链氨基酸的抗疲劳作用开展研究。采用小鼠动物试验,通过负重游泳试验表明,姬松茸支链氨基酸能够增加小鼠肌肉耐力;血清试验表明,姬松茸支链氨基酸能降低血清中的LDH和BUN含量,有助于减缓肌肉疲劳,加速运动疲劳恢复,但对LD无明显作用...

《中国食用菌》 2020年第02期 收藏

3781 54 1

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