中国奶业标准为何“全球最低”? 中青

中国奶业标准"全球最低"的问题,上半年媒体曾炒得沸沸扬扬,相关部门是如何回应的?答案是,当做没听到没看到,没有回应。中国医师协会儿童健康专业委员会主任委员、北京军区总医院附属八一儿童医院名誉院长丁综一在微博上表示:"去年7月13日我呼吁重视...

《美食》 2011年第12期 收藏

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通过对酸奶行业市场分析,从中认识到酸奶在市场上的消费群体和品牌企业。现如今,人们对酸奶的营养价值有了更全面的认识。酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,冷却灌装的一种乳制品。酸奶除了保留了牛奶的全部营养...

《乳业科学与技术》 2014年第06期 收藏

经过不断的改革与发展、整顿振兴，中国奶业平稳转型，升级也明显加快，整体素质不断提升。现在中国奶业的格局初步形成，可谓是历史上最好的发展时期，并且已经站在了新的起点上，向世界一流奶业迈进。

《食品安全导刊》 2014年第22期 收藏

2019年,国家奶业振兴再度成为政策聚焦点,中央一号文件明确提出实施奶业振兴行动。年内,中国生鲜乳收购价格创5年新高,鲜奶和婴幼儿配方奶粉零售价格均呈现上涨态势;乳制品加工量明显增加,销售情况良好,库存下降;乳制品进口量继续增长,鲜奶进口量...

《农业展望》 2020年第01期 收藏