近江牡蛎膜分离联产制备多糖多肽及其功能特性研究杨大俏1,2 王锦旭3 李来好1 杨贤庆1 马海霞1 胡晓1

为了联产制备近江牡蛎Crassostrea rivularis多肽多糖,提高近江牡蛎高值化利用率,采用不同截留分子量的超滤膜对近江牡蛎酶解液进行分级分离,并将酶解液分成相对分子质量为0～8000(CRRS-A)、8000～200 000(C...

《大连海洋大学学报》 2020年第01期 收藏

近江牡蛎膜分离联产制备多糖多肽及其功能特性研究 杨大俏1,2 王锦旭3 李来好1 杨贤庆1 马海霞1 胡晓1