劣质商品驱逐优质商品的经济学分析 佘时飞

沿袭新古典经济增长理论和内牛经济增长理论，构建了相关理论框架，分析了产品质量、企业利润、市场结构和经济增长之间的深层关系。模型结论显示：企业对产品市场的垄断导致了超额垄断利润，受高价格的驱动，假冒伪劣随之m现：产品市场结构是影响企业利润进而...

北京工商大学设计作品选登 陈思 李景霖

广州工商学院设计作品选登 卢莹 周泽文

定量蛋白质组学在果蔬采后商品化处理中的研究现状及进展 梁泽1 王蕾1 杨明依1 罗自生1,2,3 徐艳群1,3 李莉1,2,3

果蔬采后商品化处理涉及成熟衰老等多种生理和生化反应,利用高通量蛋白质组学技术对蛋白质进行定性和定量分析,识别果蔬成熟衰老过程中重要的蛋白质及其功能,能够对果实成熟衰老、抗逆性、致敏性、外源处理调控机制等进行深入研究。本文综述了定量蛋白质组学...