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    肉类食品中兽药残留快速检测研究进展 郝贵增, 龙淼

    介绍了肉类食品中兽药残留对人类健康的危害、兽药对肉品质量的影响、目前对肉品兽药残留检测的方法研究进展。

    《肉类工业》 2008年第08期 收藏

    2194 96 1

    010-56259535

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