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百合切花雾型的研究 邹丽华, 丘城锋, 刘雪玲, 卢宝仙, 陈健辉

取苯甲酸钠、硝酸钾、蔗糖、硫代硫酸银、硫酸铝、多效唑、8羟基喹啉、柠檬酸、矮壮素等试剂,采用不同试剂、不同用量的方法配置喷雾剂或瓶插液,组成7种不同配方的保鲜剂,对黄花百合切花进行喷雾保鲜研究。以蒸馏水作对照,研究雾型保鲜剂对百合切花形态结...

《广西科学》 2005年第03期 收藏

3096 10 1

天然果蔬的发展与应用 王春华

天然果蔬保鲜剂的发展与应用

《烟台果树》 2014年第4期 收藏

3110 11 1

不同处理对火龙果贮藏品质和相关生理指标的影响 巴良杰 罗冬兰 曹森 马超 吉宁 王瑞

为了探究不同保鲜剂处理对火龙果保鲜的影响,以红肉火龙果为试验材料,研究了乙醇、咪鲜胺、二氧化氯处理对火龙果贮藏期品质和相关生理指标的影响。结果表明,与对照相比,3种保鲜剂(乙醇、咪鲜胺、二氧化氯)均能显著地抑制贮藏期果实腐烂指数、失重率、丙...

《中国南方果树》 2020年第01期 收藏

3635 1948 5

超高效液相色谱-串联质谱法同时测定水果中10种残留量 曹雪琴1,2 杨飞1 陈国通1 毛琼玲1 李芳1 杨中1

建立超高效液相色谱-串联质谱法同时测定水果中咪鲜胺、多菌灵、甲基硫菌灵、噻菌灵、异菌脲、抑霉唑、苯菌灵、腐霉利、百菌清、嘧霉胺10种保鲜剂残留方法。样品用Qu ECh ERS方法处理,经Acquity UPLC BEH C18色谱柱分离,乙...

《食品科学》 2020年第04期 收藏

2027 942 4

二氧化硫预处理对葡萄酒香气和生物胺含量的影响 刘静芳1,2 张博钦1,2 朱本忠1 段长青1,2 燕国梁1,2

为了研究酿酒葡萄适宜的储藏条件,以赤霞珠葡萄为原料,在低温条件下添加不同浓度二氧化硫(SO2)保鲜剂储藏1~4周后,测定酿造所得葡萄酒的香气物质及生物胺含量。结果表明,SO2处理可降低果实腐烂及落果率(3周之内)。储藏时间对葡萄酒香气品质影...

《中国酿造》 2020年第04期 收藏

2082 3228 5

黄酮类复配对香蕉采后品质的影响 曾俊1,2 杨嘉利1,2 杨宝1 朱虹1

采用按质量比1∶2比例复配的2种黄酮类化合物(桑色素-木犀草素)溶液浸泡香蕉,研究该复配保鲜剂对香蕉采后品质的影响。结果表明,桑色素-木犀草素复配处理能显著延缓香蕉的后熟进程,并有效控制香蕉轴腐病的发生。各项生理指标测定结果表明,黄酮类复配...

《浙江大学学报(农业与生命科学版)》 2020年第01期 收藏

509 397 2

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