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在修机期间,因除锈工作量占去相当部份的时间,从而使修机期间拖长,甚至还会影响修机质量或给生产导致不良后果。为此我厂79至80年修机期间,制造一台喷砂除锈器。实践证明它的除锈质地较佳,洁净程度甚高,且可收到手工除锈所不能达到的效果。凡属局部...
通过固相微萃取-气相色谱-质谱(SPME-GCMS)对芽菜、萝卜干、榨菜和大头菜等4种酱腌菜的香气成分进行分析,分别检测出24、30、27和27种化合物。芽菜主要含有β-水芹烯、β-蒎烯、松油烯、石竹烯等;萝卜干中含量较多的是二甲基三硫、二...
在毛主席革命路线的指引下,广东701研究所的技术人员和广东广利糖厂的工人、技术人员相结合,经过反复实践和不断研究,在三个月的短短时间内,试制成功白砂糖定量自动秤。生产实践表明,该设备基本上达到了使用要求,计量误差不大于±0.07%,计量周...
品质育种国外进行的甜菜工艺品质育种,在于选择块根中可溶性氮、钾、钠含量低、蔗糖含量高的生物型,以创造具有高工艺品质、更大生产力的甜菜品种和杂种。国外以不同方式,在开展甜菜育种过程中进行工艺品质鉴定。捷克斯洛伐克、东德、波兰等国,在品种试验...
为了解生乳中内源性苯甲酸在储存和加工过程中的含量变化,本文检测不同乳制品从原料、半成品到成品、生乳在储存过程中的苯甲酸含量并对比分析,明确了生乳、乳制品中苯甲酸含量随储存时间的变化趋势,结果表明生乳中苯甲酸含量在储存过程中呈上升趋势;发酵乳...
本文以纯牛奶和菠萝果肉为主要原料,以保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌1∶1混合为发酵剂,以白砂糖为调味剂,采用四因素三水平正交试验,确定菠萝果肉酸奶的最佳工艺参数。结果表明最佳工艺参数为接种量为6%,加糖量为6%,果肉添加量为10%,发酵时间为4...
机械收获甜菜采用控松的形式,在当前较受农民欢迎。甜菜挖松,就是使甜菜被挖后并不出土,在修削加工时(一般都在田间进行)随削随取,从而避免甜菜的水分蒸发和冻化损失,使机械收获的高效与人工修削的迟缓彼此相适应。自1983年以来,我国已有多种甜菜...
全国200吨/日甜菜糖厂第八次协作会于1981年6月3日至8日在山东省掖县召开。参加会议的有全国各200吨/日甜菜糖厂生产厂长、财务、技术部门负责人;各有关省、区轻工业厅(局)主管制糖生产的同志和有关科研单位及大专院校的代表共150人。
报道了蔗田常用的2种除草剂(敌草隆、阿灭净)对甘蔗品种粤糖60号进行杂草防除和安全测定。结果表明,同一种除草剂,随着喷药剂量的增加,甘蔗株高增加、分蘖率降低,最佳剂量以1500 g/hm2为宜。在芽前、芽后喷施敌草隆或阿灭净,粤糖60号的总...
《甘蔗糖业》创刊于1972年,由中国轻工业联合会主管,中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所主办,是国内甘蔗制糖行业唯一的全国性科技期刊,是国内制糖行业中创刊最早、覆盖面最广的综合性科技期刊,具权威性、知识性、可读性、实用性...
010-56259535
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