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酵母是一种单细胞蛋白,含蛋白质50%左右,氨基酸含量齐全,富含B族维生素,还有丰富的酶系...英国把酵母自溶提取物和蔬菜提取物浓缩成一种叫“marmite”的产品,用来涂抹面包、烘烤面包和饼干,或加入汁中调和做汤,还可用开水冲饮,美味可口 ...
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