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①与普通不同的美味;异常罕见的食物。...②不同寻常的气味;怪味。
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测定了42个粳稻品种(系)的米饭食味值、食味品质理化指标和RVA谱特征值,并根据米饭食味值筛选出优质食味组[13个品种(系)]和普通食味组[13个品种(系)]。同时测定了42个粳稻品种(系)的倒伏指数...
《上海农业学报》 2020年02期 关键词: "米饭食味值"," 优质食味"," 抗倒伏"," 倒伏指数" 收藏
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