气调贮藏

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利用调控贮藏环境气体成分,达到延长果品贮藏期,获得良好保鲜效果的果品贮藏方法。用较低...20世纪40年代初,美国康奈尔大学的斯莫克(R.M.Smock)较系统地提出了苹果气调贮藏的技术指标和建库方法,并正式提出了气调贮藏(简称CA),为 ...

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    《甘肃农业科技》 2015年8期 关键词: "大樱桃","MAP","温度","贮藏","品质" 收藏

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