食品产业

更新时间:-- | 阅读量: 100

<正>近年来,随着食品科研技术的日益拓展,国外食品工业调味剂产业得到了快速发展。目前, 国外微生物香味剂产业正朝着多品种、多样化、自动化的方向发展。

《国内外香化信息》 2004年12期 关键词: 收藏

食品安全风险评估是制定食品安全标准及质量控制体系的科学基础和依据,本文在综合食品安全风险评估和HACCP理论的基础上,从宏观的角度,初步探讨了食品生产加工企业引入新的风险管理体系,将风险评估的思想整合...

《农业工程技术(农产品加工业)》 2012年06期 关键词: "食品生产加工企业"," 风险评估"," HACCP" 收藏

我国《食品安全法》实施以来,进一步改善面粉厂的安全卫生状况,为消费者及食品工业提供安全卫生优质的面粉产品,是我国面粉工业产业升级的核心内容。从预防与治理相结合,防止理化及微生物污染和加强制度建设,严格...

《粮食加工》 2013年03期 关键词: "食品安全"," 面粉工业"," 食品工业"," 产业升级" 收藏

本文基于DEA的Malmquist TFP指数方法,对我国31个省市2003-2010年食品业三个子行业全要素生产率增长进行测算,并将其分解为技术效率改善和技术进步。结果表明:三个食品子行业TFP增长...

《特区经济》 2014年08期 关键词: "食品业"," 全要素生产率"," 区域差异" 收藏

当前产教融合背景下，高职顶岗实习是技术技能人才培养过程中的重要环节。高职食品专业通过顶岗实习，使学牛提高就业竞争力，缩短走上T作岗位后的适应期，实现零距离就业。探索顶岗实习一就业一体化模式，进行顶岗实...

《宁波职业技术学院学报》 2014年6期 关键词: "顶岗实习","就业","食品专业" 收藏

<p>一进入吉林盼盼食品有限公司，诱人的香味直往鼻子里钻，面包的麦香、蛋糕的奶香……展示区里的食品让人目<br/>不暇接。</p>

《吉林农业》 2015年21期 关键词: "油城生“香”","松原市","食品产业发展" 收藏

8 月14 日，作为长春国际农业博览会期间的一项重要活动，亚太智慧农业与食品安全产业高端圆桌会议之“汇聚全球资源为中国食品安全新常态树立智慧农业产业新标杆”在长春举行。本次圆桌会议由联合国项目事务署和...

《吉林农业》 2015年9期 关键词: "智慧农业","食品安全","会议" 收藏

<p>小型食品生产企业规模小、人才缺乏、可投资资金少，建立出厂检验室具有实际困难，当前一些不具备生产许可条件的小企业、小作坊仍在开展生产，这是食品安全隐患较大的所在。</p>

《科技创新与应用》 2015年30期 关键词: "食品安全","快速检测","小型企业" 收藏

食品安全关乎人民的生命安全和身体健康，我国当前的食品安全问题十分严峻，食品监管过程中的许多问题亟待解决。及时梳理我国现行的食品企业生产许可审查中的问题并进行科学的改进，是我国食品监管的重要工作和促进食...

《科技经济导刊》 2015年19期 关键词: "食品生产","企业","审查","改进建议" 收藏

目前食品安全事故频发，食品安全问题成为社会关注焦点，如何确保食品安全成为了食品生产企业的头等大事。食品安全危害的三大类之一是生物性危害，其中生物害虫防治是生物危害控制的重要内容。...

《科技创新与应用》 2015年17期 关键词: "食品生产企业","食品安全","生物害虫防治" 收藏